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Architectes d'expériences mémorables

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Agence de conseil spécialisée en hôtellerie restauration.

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Welcome

Chaque projet que nous accompagnons est une signature, une rencontre entre vision stratégique et savoir-faire opérationnel. Chez aveh, nous façonnons des expériences uniques, où chaque détail compte et où chaque décision est guidée par l'excellence. Plus qu'un partenaire, nous sommes les artisans de votre réussite.

Parce que vos ambitions méritent l’exceptionnel

Conceptualiser
Création de concepts uniques

aveh conçoit des concepts uniques : stratégie, menus, branding et mise en scène pour transformer vos idées en réalisations concrètes.

Processer
Optimisation structurelle et administrative avec aveh

Nous réalisons une étude stratégique pour identifier les opportunités et optimiser vos projets. Grâce à notre expertise terrain, nous structurons vos opérations pour garantir une gestion performante et conforme aux régulations.

Exploiter
Optimisation de l'exploitation au quotidien

Nous optimisons vos opérations pour réduire les coûts et améliorer la qualité des services, assurant une excellence constante.

Développer
Développement maîtrisé pour une croissance sereine

aveh développe vos activités avec des plans stratégiques qui boostent vos opérations et performances.

Stratégie

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Benchmark
Business Plan
Étude de faisabilité
Analyse financière
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Conceptualisation

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Création de concept
Positionnement
Définition des offres
Image de marque et design
Website
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Déploiement

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Opening
Création menus F&B
Process
Sourcing
Programmation
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Suivi

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Formation
Social Media
Presse
Suivi des KPI
Reporting
Gestion des coûts
Innovation
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Curieux?

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Nous servons divers secteurs dans l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie, incluant la restauration commerciale, la gestion d'hôtels et l'organisation d'événements.

Services

Chaque service est conçu pour répondre aux besoins uniques de ces domaines dynamiques.

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Concevoir

Benchmark
Analyse stratégique
Analyse financière
Business plan
Optimisation fiscale
Audit
Analyse des tendances

Structurer

Création d'équipes projet
Création de concept
Positionnement
Définition des offres
Direction Artistique
Suivi de chantier

Exploiter

Recrutement
Planning
Stratégie de communication
Commercialisation
Création de l'offre F&B complète
OS&E

Développer

Formation des équipes
Relation presse
Accompagnement terrain
Audit post ouverture

Clients

Plongez dans nos réalisations et découvrez comment aveh accompagne ses partenaires en hôtellerie restauration, en créant des concepts innovants, durables et performants.

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