Notre savoir faire au service de votre marque
AVEH est née de la passion et de l'expérience culinaire de David Coulomb, un chef ayant forgé son savoir-faire dans les cuisines étoilées avant de se consacrer à un projet qui place l'innovation et la qualité au cœur de la restauration.

David Coulomb, fort de plus de 15 ans d'expérience dans les plus prestigieuses cuisines du monde, a toujours recherché une approche plus simple, respectueuse des produits et accessible au plus grand nombre. Après des années passées à perfectionner les techniques de cuisson, la création de sauces et l'art des extraits au sein de restaurants trois étoiles comme ceux de Yannick Alléno et du Cheval Blanc à Courchevel, il a décidé de mettre son expertise au service de l'industrie culinaire en créant AVEH.

Le projet AVEH repose sur un double objectif : accompagner les marques dans l'hôtellerie restauration dans l'optimisation de leurs process et leur développement tout en mettant l'accent sur la création d'une cuisine respectueuse des produits et de la santé. Ce projet est né d’une volonté de rendre la cuisine de qualité plus accessible, tout en répondant aux défis contemporains du secteur : gestion, innovation, et rentabilité.

AVEH accompagne ainsi des entreprises comme Dior, Roland Garros, LVMH, et bien d’autres, dans la transformation de leur offre culinaire. Le projet inclut également le développement d'une solution digitale innovante dédiée aux métiers de la cuisine et de la restauration.

David Coulomb, qui a travaillé avec des producteurs et artisans du monde entier, continue de défendre une vision de la gastronomie qui valorise le « simple, bon et bon pour la santé », et il poursuit aujourd'hui sa mission avec AVEH : offrir des solutions adaptées aux défis modernes de la restauration tout en préservant l’excellence et la passion de la cuisine.

AVEH s’appuie sur une équipe pluridisciplinaire dédiée à l’accompagnement de ses partenaires. Nous mettons à votre service une équipe à la fois opérationnelle et orientée marketing, prête à répondre aux défis quotidiens de votre activité et à participer au développement stratégique de votre marque sur le long terme. Notre engagement à l’année permet de garantir des solutions durables, innovantes et personnalisées pour chaque entreprise, tout en assurant une réactivité constante face aux évolutions du secteur.

Qui sommes-nous ?

We are dedicated to bringing fresh ideas and innovative solutions to every project

Emma Collins
Project Manager
Isabella Rivera
Digital Marketing Specialist
Leila Carter
Graphic Designer
Olivia Dawson
Creative Director

Les valeurs de aveh

We believe in the power of teamwork. Our process is built on close collaboration.
Innovation drives everything we do ensuring unique solutions that stand out.
We hold ourselves to the highest standards, delivering  detail-oriented results.
We stay ahead of trends and deliver solutions that remain relevant and effective.
Notre équipe experte vous garantit une valeur ajoutée concrète, en s'appuyant sur une approche personnalisée et une présence solide sur le terrain.
Our process is designed to turn your ideas into impactful digital solutions. We take a structured yet flexible approach, ensuring that every step is aligned with your goals and delivers measurable results.
Discovery
Understanding Your Needs

We start by diving deep into your brand, audience, and industry. Through thorough research and collaborative workshops, we gain insights into your challenges and opportunities, laying the groundwork for a strategy that’s uniquely tailored to your business.

Strategy
Crafting the Roadmap

With a solid understanding of your goals, we develop a strategic plan that outlines the path to success. This plan serves as our guiding framework, detailing the objectives and milestones that will keep the project on track and ensure we’re moving toward your vision.

Design
Bringing Ideas to Life

Our design team takes over to craft visually compelling and user-friendly designs. We focus on creating experiences that resonate with your audience, ensuring both aesthetics and functionality work in harmony to deliver a seamless digital experience.

Development
Building for Success

With the design approved, our development team builds the project from the ground up, focusing on performance, scalability, and user experience. After thorough testing and optimization, we launch your digital solution, ensuring everything runs smoothly.